Αθένειες

ΔΙΑΒΗΤΗΣ

H κετογονική δίαιτα στον διαβήτη θεωρείτε η ιδανική δίαιτα. Aν ο διαβήτης δεν προέρχεται από οργανική βλάβη του παγκρέατος και η υπολειτουργία της ινσουλίνης είναι λειτουργική, μπορεί να επιφέρει και υποστροφή της νόσου.
Σε κάθε περίπτωση μιλάμε για διαβήτη τύπου 2 που η έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας είτε υπο-παράγεται, είτε παράγεται και δεν λειτουργεί στα όργανα στόχους (αντίσταση στην ινσουλίνη).

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μεταβολική ασθένεια η οποία χαρακτηρίζεται από αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα (υπεργλυκαιμία) και διαταραχή του μεταβολισμού της γλυκόζης, είτε ως αποτέλεσμα ελαττωμένης έκκρισης ινσουλίνης είτε λόγω ελάττωσης της ευαισθησίας των κυττάρων του σώματος στην ινσουλίνη.

Υπάρχουν 3 τύποι σακχαρώδους διαβήτη

  • Διαβήτης τύπου 1 που είναι ινσουλινοεξαρτώμενος (ο ασθενής χρειάζεται οπωσδήποτε την χορήγηση ινσουλίνης).
  • Διαβήτης τύπου 2 που η ινσουλίνη υπο-παράγεται η υπολειτουργεί. ο διαβήτης τύπου 2 και ο διαβήτης της κύησης (ο ασθενής ελέγχει τον σακχαρώδη διαβήτη με δίαιτα και φαρμακευτική αγωγή).
  • Διαβήτης της εγκυμοσύνης.

Ο σακχαρώδης διαβήτης έχει χρόνια πορεία και μπορεί να προκαλέσει μια σειρά σοβαρών επιπλοκών, όπως καρδιαγγειακή νόσο, χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, βλάβες του αμφιβληστροειδούς, βλάβες των νεύρων, στυτική δυσλειτουργία κ.ά.

Η δράση της κετογονικής δίαιτας στο διαβήτη είναι πολλών κατευθύνσεων αφού βελτιώνει τόσο την νόσο, όσο και τις επιπλοκές αυτής.

 
  • Παρέχει ελάχιστο φορτίο υδατάνθρακα με αποτέλεσμα τα άμεσα καλύτερα αποτελέσματα στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
  • Μειώνει το σωματικό βάρος και το ποσοστό λίπους του οργανισμού διευκολύνοντας τον μεταβολισμό της γλυκόζης.
  • Βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη με αποτέλεσμα την ανάγκη μικρότερης ή και καθόλου δόσης φαρμακευτικής αγωγής.
  • Βελτιώνει άμεσα το λιπιδαιμικό προφίλ του ασθενή και προστατεύει τα αγγεία από την εναπόθεση λιπιδίων.
  • Βελτιώνει τις μεταγευματικές υπογλυκαιμίες.
  • Ελέγχει το αίσθημα πείνας στον εγκέφαλο.
ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ

Η κετογονική δίαιτα στο μεταβολικό σύνδρομο ίσως είναι μια μοναδική θεραπευτική προσέγγιση που δρα σχεδόν σε όλα τα επίπεδα της νόσου.

Το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια πολυσύνθετη και επικίνδυνη και θανατηφόρος κατάσταση υγείας.
Η μεγαλύτερη επικινδυνότητα του είναι ότι συνήθως ο ασθενής νομίζει ότι έχει απλά λίγα κιλά παραπάνω ή χάνεται σε διάφορες ασθένειες που του προσάπτουν μέχρι να βάλουν την τελική διάγνωση.
Έτσι ο ασθενής θεραπεύει συμπτώματα με αποτέλεσμα η κατάστασή του να επιβαρύνεται συνεχώς.

Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύμπλεγμα παραγόντων κινδύνου που προέρχεται από την αντίσταση στην ινσουλίνη με κοιλιακη παχυσαρκία και την συνύπαρξη φλεγονώδους και μεταβολικής λειτουργικής διαταραχής του κοιλιακού λιπώδους ιστού.

Το κριτίριο για να μπει η διάγνωση σε έναν ασθενή ότι πάσχει από μεταβολική σύνδρομο είναι να έχει 3 από τα παρακάτω 5 κριτία.

  • Σάκχαρο Νηστείας =100 mg/dl και μεγαλύτερο ή να παίρνει αντιδιαβητική αγωγή.
  • Αρτηριακή Πίεση =130/85 mmHg και υψηλότερη ή να παίρνει αντιυπερτασική αγωγή.
  • Τριγλυκερίδια Αίματος =150 mg/dl και περισσότερα ή να παίρνει αντιλιπιδαιμική αγωγή.
  • HDL Χοληστερόλη =40 mg/dl και μικρότερη για άντρες & =40 mg/dl και μικρότερη για γυναίκες ή να βρίσκεται σε φαρμακευτική αγωγή.
  • Διάμετρο κοιλίας =102 cm και μεγαλύτερη για άντρες & =88 cm και μεγαλύτερη για γυναίκες.
  • Βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
  • Παρέχει ελάχιστο φορτίο υδατάνθρακα με αποτέλεσμα τα άμεσα καλύτερα αποτελέσματα στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
  • Μειώνει το σωματικό βάρος και το ποσοστό λίπους του οργανισμού και την διάμετρο κοιλίας.
  • Μειώνει τα τριγλυκερίδια αίματος.
  • Βελτιώνει την υπέρταση.
  • Εχει αντιφλεγμονώδες δράση.
  • Βελτιώνει άμεσα το λιπιδαιμικό προφίλ του ασθενή και προστατεύει τα αγγεία από την εναπόθεση λιπιδίων.
  • Βελτιώνει τις μεταγευματικές υπογλυκαιμίες.
  • Ελέγχει το αίσθημα πείνας στον εγκέφαλο.
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

Η κετογονική δίαιτα στη χοληστερίνη φαίνεται να έχει μοναδική δράση, αλλά και γενικότερα ως καρδιοπροστασία κυρίως για το εύρος των μηχανισμών αλλά και παραγόντων που βελτιώνει.

Υπερχοληστερολαιμία ή υψηλή χοληστερόλη (χοληστερίνη) αίματος, εμφανίζεται όταν υπάρχει πάρα πολλή χοληστερόλη στο σώμα μας. Η χοληστερόλη είναι μια μαλακή, κηρώδη λιπαρή ουσία που είναι ένα φυσικό συστατικό όλων των κυττάρων.

Ο οργανισμός από μόνος του παράγει την χοληστερόλη που χρειάζεται. Το μεγαλύτερο ποσοστό της χοληστερόλης στο αίμα μας (75%) παράγεται από το ήπαρ, και το υπόλοιπο 25% προέρχεται από τα τρόφιμα που τρώμε.